Dermatologia e alimentazione: 5 amici… per la pelle!
LA PELLE: UN ORGANO PREZIOSO La pelle è l’organo con la più grande area di contatto con l’ambiente esterno, con una superficie che va da 1,5 a 2 m2. Le funzioni della pelle sono diverse: oltre ad essere una vera e propria barriera che protegge il corpo, la pelle provvede a funzioni fisiologiche essenziali: è fondamentale per la difese immunitarie, per […]
LA RICETTA PER OSSA SANE? SOLE, CALCIO E ATTIVITA’ FISICA
Le ossa del nostro corpo sono un vero gioiello di architettura: leggere, ma allo stesso tempo forti, resistenti e flessibili, permettono al nostro corpo di muoversi insieme ai muscoli; per questo bisogna prendersene cura, preservandone la salute per prevenire lo sviluppo di osteopenia e osteoporosi, condizioni che si verificano quando l’osso perde la sua densità. […]
EFFETTO VITAMINA!
EFFETTO VITAMINA! Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D… ma quante vitamine ci sono?! E soprattutto cosa sono e a cosa servono? 💊Quando sono state scoperte le vitamine? La scoperta della prima vitamina avvenne nel 1911: tale sostanza, per la sua positività alla reazione con le ammine, venne denominata “ammina della vita”, da cui derivò il nome “vitamina” […]
SALMONE: nutriente per il cuore
SALMONE: nutriente per il cuore Che sushi sarebbe senza salmone?In tranci, fatto a bistecca, affumicato, o come ingrediente principe del sushi giapponese, il salmone è un pesce che consumiamo ed amiamo sempre di più!🍣 Cosa sappiamo di lui? Che nutrienti ci apporta? Perché ha questo colore rosa? VARIETA’ E COMPOSIZIONE Esistono 18 specie di salmone: la più diffusa è […]
LATTE: molto più di un alimento
LATTE: molto più di un alimento Considerato un alimento prettamente per bambini, il latte è invece un alimento ottimo anche per l’adulto, ricco di nutrienti e importante per la salute delle ossa. Una curiosità? Contrariamente a quello che si pensa, l’animale che produce il latte più simile a quello prodotto dalle donne non è la mucca… Il latte è per definizione il prodotto […]