OLIO DI OLIVA… ed è subito dieta mediterranea
OLIO DI OLIVA Protagonista della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva è una delle eccellenze del nostro paese.Ma fa bene alla salute?Alza o abbassa il #colesterolo?Quanto ne dobbiamo consumare?E come è meglio usarlo? 🤔 –> Continua a leggere! PRODUZIONE L’olio di oliva è il prodotto che si ottiene tramite estrazione dalle olive, ovvero i frutti dell’Olivo (Olea europaea)Tra gli olii, […]
BIRRA: bevanda nutriente?
BIRRA: BEVANDA NUTRIENTE? Bevuto birra questo weekend?🍺🍺🍺Ma da cosa deriva la birra?E’ vero che ha proprietà benefiche?Quanta se ne può consumare? –> continua a leggere! DEFINIZIONE E PRODUZIONE Si può chiamare “birra” solo il prodotto ottenuto dalla fermentazione alcolica con ceppi di lieviti quali Saccharomyces Carlsbergensis e Saccharomyces Cervisiae dei mosti preparati con malto di orzo o frumento, con aggiunta di […]
NOCI: bontà e benefici
NOCI: BONTA’ E BENEFICI E tu, mangi le noci?Ottime negli spuntini e ricche di grassi buoni, sono un frutto amico del cuore e di… Giove!Perchè? —> Continua a leggere! ORIGINE 🌳La noce è il frutto degli alberi del genere Juglans, ed è la tipologia di frutta secca più antica: pare risalga al 7000 a.C.! Lo sapevi? Nell’antica Roma, l’albero […]