UOVA: solo proteine?
UOVA: SOLO PROTEINE? E tu come le preferisci? Sode? In camicia? strapazzate? 🍳🍳🍳 Le uova sono presenti in tantissime ricette della nostra tradizione: da torte e dolci al cucchiaio fino alla nostra amata carbonara! Ma cosa sappiamo sulle uova? Cosa contengono? Cosa cambia tra tuorlo e albume? È vero che le uova dal tuorlo arancione […]