PATATE: cosa devi sapere

PATATE: COSA DEVI SAPERE Originaria delle Ande, la patata è arrivata nella nostra Europa intorno alla metà del 1500 ad opera dei conquistadores spagnoli ed oggi è un alimento che non manca mai sulle nostre tavole. Ma è vero che le patate fanno ingrassare? Che benefici apportano? Quante ne dobbiamo mangiare? ORIGINE E COMPOSIZIONE La patata è un tubero ottenuto […]

QUANTO ZUCCHERO?

QUANTO ZUCCHERO? Quanto zucchero consumi in una giornata? Sei sicuro di saperlo?Il consumo di zucchero non dovrebbe superare il 15% del fabbisogno energetico giornaliero: lo zucchero assunto in eccesso viene trasformato in grasso e aumenta i rischi per la salute!  Cosa fare allora?  ✅OK Consumare prodotti che contengono naturalmente zucchero come frutta e latticini freschi (come latte e yogurt magri) che sono anche ricchi di tante altre […]