PATATE: cosa devi sapere

PATATE: COSA DEVI SAPERE Originaria delle Ande, la patata è arrivata nella nostra Europa intorno alla metà del 1500 ad opera dei conquistadores spagnoli ed oggi è un alimento che non manca mai sulle nostre tavole. Ma è vero che le patate fanno ingrassare? Che benefici apportano? Quante ne dobbiamo mangiare? ORIGINE E COMPOSIZIONE La patata è un tubero ottenuto […]
LATTE: molto più di un alimento

LATTE: molto più di un alimento Considerato un alimento prettamente per bambini, il latte è invece un alimento ottimo anche per l’adulto, ricco di nutrienti e importante per la salute delle ossa. Una curiosità? Contrariamente a quello che si pensa, l’animale che produce il latte più simile a quello prodotto dalle donne non è la mucca… Il latte è per definizione il prodotto […]