BANANA: NON SOLO POTASSIO!

Banana? Potassio! Ma รจ davvero la fonte migliore di questo minerale? E poi, che altri nutrienti ha? E’ vero che fa ingrassare?

—> continua a leggere ๐ŸŒ๐ŸŒ๐ŸŒ

ORIGINE E COMPOSIZIONE

Il nome banana indica la bacca della pianta del banano, della famiglia delle Musaceae.
Esistono diverse coltivazioni di banane e i valori nutrizionali possono quindi variare.
In media le banane sono formate da:
โœ…ACQUA: 75%
โœ…CARBOIDRATI: 23%
โœ…PROTEINE: 1%
โœ…GRASSI: 0,3%
โœ…FIBRA ALIMENTARE: 2,6%

Le banane sono inoltre ricche di:
๐ŸŒManganese
๐ŸŒPotassio
๐ŸŒFibre -> in particolare di inulina, importante per la flora batterica intestinale.
๐ŸŒVitamine del gruppo B, in particolare sono ricche di vitamina B6, importante per il metabolismo.

Ma รจ vero che sono le piรน ricche di potassio?

In realtร  no: Tra la frutta il ribes e il kiwi contengono piรน potassio della banana! (valori su 100g).

Lo sapevi?
Su 100g di alimento, le patate contengono molto piรน potassio delle banane!

E’ vero che fanno ingrassare?

Avendo poca acqua, le banane sono tra la frutta piรน zuccherina. Questo non significa che bisogna eliminarle se si vuole perdere peso: il segreto sta nella giusta porzione:
๐ŸŒ100 โ€“ 120 g di banana (peso senza buccia)

IL CONSIGLIO: alterna sempre il tipo di frutta che consumi! Tutta la frutta va bene ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐ŸŠ๐ŸŒ๐Ÿ‡๐Ÿฅ๐Ÿ’

Dott.ssa Dietista Giulia Corradini

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