Perchè con il caldo si ha meno fame?
“CON QUESTO CALDO NON HO FAME!” 👉🏼Capita anche a te? ⬇️Ecco perché succede! ❓Perché estate si ha meno appetito? ✅Con le alte temperature, il nostro organismo ha bisogno di meno calorie per mantenere costante la temperatura corporea, quindi il dispendio energetico è minore; ✅Mangiare aumenta inoltre la temperatura corporea, siccome la digestione è un processo che richiede molta energia al nostro corpo, motivo […]
COCOMERO… O ANGURIA? La verità sul frutto dell’estate
Il cocomero è, insieme al melone, il frutto dell’estate! Ma qual è il termine corretto? Cocomero o anguria? E’ vero che disseta? E che ha poche calorie? E’ solo acqua o ci dà altri nutrienti? ORIGINE La pianta del cocomero o anguria (Citrullus Ianatus) fa parte della famiglia delle cucurbitacee, che è la stessa del melone, […]
DIETA VEG E SALUTE
DIETA VEG E SALUTE Le diete vegetariane/vegane si sono ormai sempre più fatte strada nelle nostre vite, diventando parte della nostra quotidianità: sempre più persone, infatti, scelgono questa strada, per motivi etici o di salute e cresce sempre più il numero di supermercati e ristoranti dedicati.Ma qual è la verità sul mondo veg?E’ davvero migliore […]
COLAZIONE EQUILIBRATA
LA COLAZIONE EQUILIBRATA 🍞CEREALI E DERIVATI➡️energia a lungo termine🥛LATTICINO FRESCO➡️proteine e calcio🥜GRASSI BUONI➡️Energia, vitamine, antiossidanti🥝ZUCCHERI SEMPLICI➡️Energia immediata E tu, che colazione scegli?👉🏼Scrivimelo nei commenti! Dott.ssa Dietista Giulia Corradini
CACHI: conosci le proprietà?
CACHI: CONOSCI LE PROPRIETA’? Quale è la loro vera origine? E’ vero che sono tra i frutti che contengono più zuccheri? –> Continua a leggere! ORIGINE E COMPOSIZIONE L’albero da frutto che produce i cachi si chiama Diospyros Kaki ed è in realtà una pianta originaria della Cina, che si è diffusa poi in Corea e in Giappone […]
FRAGOLE: la vitamina C che non ti aspetti
FRAGOLE: la vitamina C che non ti aspetti E’ tempo di fragole! 🍓🍓🍓Frutti ambasciatori della primavera, tra i più amati per la loro praticità e versatilità, le fragole apportano molti più benefici di quello che si pensa!Sarà vero che contrastano l’invecchiamento della pelle? –> Continua a leggere per scoprirlo! ORIGINE E COMPOSIZIONE Le fragole sono […]
BANANA: non solo potassio!
BANANA: NON SOLO POTASSIO! Banana? Potassio! Ma è davvero la fonte migliore di questo minerale? E poi, che altri nutrienti ha? E’ vero che fa ingrassare? —> continua a leggere 🍌🍌🍌 ORIGINE E COMPOSIZIONE Il nome banana indica la bacca della pianta del banano, della famiglia delle Musaceae.Esistono diverse coltivazioni di banane e i valori nutrizionali possono quindi variare.In […]
ANANAS: il frutto antiossidante per eccellenza
ANANAS: il frutto antiossidante per eccellenza E tu lo preferisci fresco o in scatola?Alcuni definiscono l’ananas “il frutto miracoloso”. Perché? Cos’ha di tanto speciale? ORIGINE E COMPOSIZIONE Il nome di questo frutto deriva da “xanananas” che è il nome dell’ananas nella lingua degli indios Guaraní.L’ananas è un’ottima fonte di Vitamina C (che ha funzione antiossidante) e di manganese. 🧐Che cos’è […]
QUANTO ZUCCHERO?
QUANTO ZUCCHERO? Quanto zucchero consumi in una giornata? Sei sicuro di saperlo?Il consumo di zucchero non dovrebbe superare il 15% del fabbisogno energetico giornaliero: lo zucchero assunto in eccesso viene trasformato in grasso e aumenta i rischi per la salute! Cosa fare allora? ✅OK Consumare prodotti che contengono naturalmente zucchero come frutta e latticini freschi (come latte e yogurt magri) che sono anche ricchi di tante altre […]